Sous Chef - Urgent
PT Wibawa Cendrawasih · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Wibawa Cendrawasih sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim masak, serta memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim masak,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku,Mengawasi pelaksanaan jadwal kerja dan rotasi tim masak,Melaporkan langsung kepada kepala masak🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi ahli memasak atau sertifikasi profesi dari lembaga terpercaya,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan pangan🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim masakPengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisionalKemampuan manajemen waktu dan organisasiKemampuan analitis dan problem-solvingPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan panganKemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang