Sous Chef - Urgent

PT Sumber Wana · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Sumber Wana sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkembang bersama kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan kerja di dapur,Melaporkan langsung kepada kepala chef dan manajer restoran

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SFP/SNAP),Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan operasional dapur,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakManajemen stokKebersihan dan keselamatan kerjaKomunikasiKepemimpinanManajemen waktuKreativitas dalam menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait