Pastry Chef

PT Firdaus Mahkota · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu kue dan roti yang inovatif dan menarik.,Memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi proses produksi untuk menjaga efisiensi dan produktivitas.,Melakukan penyesuaian resep dan teknik pembuatan untuk meningkatkan kualitas produk.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur stok secara efisien.,Membuat laporan berkala tentang kualitas produk dan performa produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melatih dan memotivasi staf produksi untuk mencapai target kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang pastry atau baking.,Memahami standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan teknis yang baik dalam pembuatan kue dan roti.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan menyelesaikannya.

🛠️ Keahlian

Keterampilan dalam pembuatan berbagai jenis kue dan roti.Penguasaan teknik dan alat pembuatan kue dan roti.Kemampuan dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan manajemen waktu dan sumber daya.Kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan bekerja dalam tim.Pengalaman dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait