Deputy Sous Chef

Depot Cahya Dental Clinic · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Depot Cahya Dental Clinic sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk membantu mengelola operasional dapur dengan efisien dan profesional.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang menarik untuk mendukung kesejahteraan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengatur dan mengawasi operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.

Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Memantau keamanan makanan dan memastikan semua prosedur higienis diikuti.

Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami menantikan lamaran dari calon-calon yang memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai. Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kamisilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami. Terima kasih atas perhatiannya.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang